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1.加沙拉油
2.豆鼓
3.辣椒、蒜頭
4.爆香後下蚵仔
5.悶個一分鐘 (不要去炒蚵仔)
6.加醬油:蠔油=1:1  約一湯匙量，及一點點黑醋(海鮮類用黑醋)
7.蚵仔變小一些後，加薑炒，試味道，酌量鹽巴
8.加蔥拌兩下，熄火
9.香油一咪咪
10.上桌


我的第一次!  歐耶!  正點啦~~簡單簡單

真適合我這種完全沒在下廚的人~

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